Описание
Чебуречница Atesy Евро предназначена для приготовления различного рода продуктов в разогретом масле (фритюре) и может использоваться как в ресторанах, барах, кафе, так и в передвижных пунктах питания. Чебуречница представляет собой ванну из пищевой нержавеющей стали и блок управления. Ванна имеет маркировку уровня масла (max и min) и кран для слива. Блок управления включает в себя ТЭН и терморегулятор. Форма и мощность ТЭНа оптимальны с точки зрения нагрева фритюра и сохранения его качественных характеристик в течение рабочей смены. ТЭН изготовлен из нержавеющей стали. Особенности: Специальная решетка в ванне препятствует пригоранию продукта на ТЭНе; Аппарат оснащен краном для слива масла; Блок управления легко снимается с ванны, что обеспечивает простоту санитарно-гигиенической очистки изделия; В комплекте поставляется кулинарный пинцет для переворачивания и выкладки чебуреков. Характеристики: Диапазон регулирования рабочей температуры - +50…+190 °С; Время разогрева фритюра до температуры +190°С - 27 мин; Одновременное приготовление чебуреков в ванне - 2 шт; Объем заливаемого масла - 14 л Производительность- 16-20 шт/час; Время приготовления чебурека - 6-7 мин. * Приобретая оборудование, пожалуйста внимательно ознакомьтесь с инструкцией по его эксплуатации. Это исключит преждевременный выход из строя оборудования по причине некорректного подключения или использования, а также позволит Вам успешно и безопасно использовать оборудование в Вашем бизнесе.