Описание
Аппарат для приготовления шаурмы Atesy Шаурма-3 М ГАЗ предназначен для приготовления мясной начинки популярного блюда шаурма (шаверма). Принцип действия установки заключается в том, что мясная нарезка, сформированная в цилиндр, насаживается на специальный нож, который при помощи мотора-редуктора вращается вокруг своей оси около газовых горелок. Установка работает от баллона со сжиженным газом (в комплект не входит) и предназначена для эксплуатации в помещении (при условии гарантированного проветривания или наличии вытяжной вентиляции), либо на открытом воздухе. Данная установка может использоваться для приготовления шашлыка, так как в конструкции предусмотрены специальные планки-держатели. Высокая производительность установки, простота и надежность в эксплуатации, наглядность в приготовлении продуктов, делают данную установку привлекательной для уличной торговли. Особенности Независимое включение и регулировка пламени горелок; Специальные беспламенные горелки не гаснут при порывах ветра; Нихромовая сетка горелок позволяет добиться равномерности пламени и обеспечивает автоматический их поджиг при кратковременном угасании; Регулировка расстояния между ножом и горелками позволяет подобрать оптимальный режим приготовления продукта; В комплекте имеется 8 шампуров для приготовления шашлыка. Дополнительные характеристики Количество горелок - 3 шт; Расход газа - 0,414 м3/ч; Вместимость продукта - 60 кг; Материал корпуса - нержавеющая сталь; Наличие электропривода ножа - нет; Количество шампуров - 12 шт. * Приобретая оборудование, пожалуйста внимательно ознакомьтесь с инструкцией по его эксплуатации. Это исключит преждевременный выход из строя оборудования по причине некорректного подключения или использования, а также позволит Вам успешно и безопасно использовать оборудование в Вашем бизнесе.